COSMO 1898

COSMO 1898

4 cl Vodka citron

1,5 cl LADY Domenis Intense Orange

3 cl Succo di mirtillo rosso americano

1,5 cl Succo fresco di limone

Fettina di Lime

Mettere qualche cubetto di ghiaccio nella coppetta. Spremere il limone e filtrarne il succo. Porre tutti gli ingredienti in uno shaker e agitare. Versare nella coppetta filtrando attraverso un colino. Infine guarnire con una fettina di lime.

PARFUM D’AMOUR

PARFUM D’AMOUR

1,5 cl D_OMEN

6 cl Trittico D2 – cirasa

6 cl Trittico D4 – dot gin

1,5 cl di zucchero liquido

1,5 succo di limone

1,5 albumina

Top Brut Rosè Bocelli

Scorza di limone e due lamponi

Porre gli ingredienti, eccetto il brut, nello shaker con ghiaccio e agitare. Versare in un flûte filtrando attraverso un colino, colmare con brut rosé e decorare con scorza di limone e lamponi.

LADY IN BLUE

LADY IN BLUE

3 cl Trittico D4 dot gin

3 cl Blue Curaçao

3 cl Succo di pompelmo

1 cl Soda water

Sugar crusta e spicchio di lime

Umidificare i bordi della coppa da cocktail con del succo di limone, immergere nello zucchero e lasciare brinare. Porre tutti gli ingredienti nello shaker colmo di ghiaccio e agitare bene. Versare filtrando con un colino e guarnire con lo spicchio di lime.

RED LOVE

RED LOVE

2 cl Trittico D4 – dot gin

1,5 cl Trittico D2 – cirasa

2 cl Succo di Lime

1 cl Sciroppo granatina

1 cl sciroppo di fragola

Lamponi e more

Mettere nello shaker colmo di ghiaccio tutti gli ingredienti e shakerare energicamente finché non si raffredda. Versare in una coppa da cocktail filtrando e decorare con lamponi e more.

DOMENIS SPRITZ

DOMENIS SPRITZ

3,5 cl Storica Uve

1,5 cl Trittico D2 – Cirasa

3,5 cl Aperol

1,5 cl Succo di Lime

1,5 cl succo di arancia

1,5 cl succo di pompelmo rosa

Top Ginger beer

Lime disidratato, ciliegina

Porre gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e agitare energicamente. Versare filtrando con colino in un tulipano contenente ghiaccio e colmare con ginger beer. Guarnire infine con fettina di lime e ciliegina.

REFRESH

REFRESH

4 cl Storica Uve

4 cl Ginger Beer

2 cl Succo di lime

2 cl sciroppo alla violetta Monin

Gocce di sciroppo di cetriolo

Fettine di zenzero fresco

Perline di melone e cetriolo

Versare Storica Uve, Ginger beer, Succo di lime e Sciroppo alla violetta in uno Shaker con abbondante ghiaccio. Shakerare il tutto per 5 secondi e filtrare in un tulipano contenente zenzero fresco. Guarnire con perline di melone e cetriolo e guarnire subito.

 

Mettere il ghiaccio nello shaker e aggiungere D4 e Passoa. Shakerare gli ingredienti e filtrando versare in coppetta contenente alcune gocce di angostura bitter; guarnire infine con passion fruit

IL PROFUMO DI CANAZEI

IL PROFUMO DI CANAZEI

3 cl Trittico D4 – dot gin

2 cl D_OMEN

1 cl Sciroppo di cranberry

1 cl di Succo di lime

2 cl Succo d’arancia

Pezzo di Anice stellato

Mettere 4-5-cubetti di ghiaccio nello shaker e aggiungere gli ingredienti. Shakerare, filtrare il tutto in una doppia  coppa da cocktail e infine decorare con fettina di limone, anice stellato, ciliegina, fragoline, amarene e zucchero a velo.